エッグビリヤニにめっちゃ美味しくて早速復習しました。 初めてフワパラにできて美味しかったー！ ひよこ豆とほうれん草のカレー、ポテト入りのナンもまた作ってみます！

オンラインを除いては、人生初の料理教室参加でした。料理は家である程度やっていると思っていましたが、先生はもちろん、他の参加者さんたちの手際が参考になり面白かったです。また先生のお人柄がとても穏やかで親しみやすく、「また遊びに来たいな」と思わせてくださるような雰囲気でした。料理教室の内装も童話に出てきそうな感じでステキでした。またどうぞよろしくお願いいたします。楽しい時間をありがとうございました！

今回初めてsahajoインド料理教室に参加させていただきました。先生の人柄がほんわり素敵で、インド料理やアーユルヴェーダを学び中なのですが参加された人もみんないい人で楽しく学べました✨　お店の雰囲気もドアから全て素敵でこれから学ばせてもらおうと決めました！　そしてあまり人に言いたくない🤭　　それくらい素敵な時間でした。これから宜しくお願いします♪

とてもおいしくて、楽しい時間でした(^^) 早速家でも作ってみて、上手くできました！

今回もかなり美味しかったです！団子状のものがなんでもすきなので、マライコフタはたまらなく満足しました。パニール作りから始まり、工程が多くてとてもひとりでは取り組めそうにないなと思いながらの調理でしたが、食べてみたらまた食べたい！意を決して作ってみる？！と自問自答しながらの試食でした。うずまきパラタもチャパティがこんなに美味しく変身するのねとびっくり。作るのもたのしかったです　ありがとうございます

とても解りやすく家庭でも作りやすい材料&スパイスでメチャンコ美味しいインド料理レッスンにはまってます！中華、中近東、日本料理にも精通されてて凄い先生です！

何度も参加していますが、いつも美味しく楽しくて、一緒に参加されているはじめましての方たちもとても素敵な方で安心して参加できる教室です！ また興味深いメニューの際に伺おうと思います。

今回は台湾へトリップ。 ルーロー飯のカレー味や台湾風野菜炒め、台湾焼売とシェントウジャン、どれも美味しかったです。 ルーロー飯も美味しいけどそのカレー味も美味しい！ 家で小腹空いた時はシェントウジャンよく食べるようになりました！ヘルシーで簡単ですごく美味しいです(^^)

インドから離れて~イスラエルへ🐾トリップ 入手が難しいスパイス 食材の代用品も教えて下さるので 家であの味~😍の 再現がし易いです

ひさしぶりの参加でした。やっぱり美味しくて大満足でした！ ダヒワダを水に漬けるという工程にびっくりしましたが、ヨーグルトやタマリンドチャツネと一緒に食べる際、あのしっとりした柔らかさがぴったりで、とても美味しかったです。 持ち帰りのチャートマサラが嬉しく、帰宅してからもキッチンに行くたびに香りがただよってくるので何にかけて食べようととてもたのしみです ありがとうございました＾＾