time 4 tea Rippo

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(兵庫県芦屋市)

【募集】ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師講座

RIHO 先生のブログ 2020/10/12 20:55 UP

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        ブログにご訪問ありがとうございます♡   神戸・芦屋 アイシングクッキー、お菓子 お紅茶、パーティーコーデの お教室 『time4tea Rippo』 です   ーーーーー   【最新のレッスンスケジュールです】 (๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘)こちら♡  
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新講座のご案内です
 
【ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師講座】
 
 
   
 
   
レッスン1  【フレッシュクリームフラワーナンバーケーキデコレーション】     ☆生クリームを原材料にシンプルに生クリームに加糖して絞れる、基本のALAオリジナルフレッシュホイップクリームの作り方(講師デモ) ☆ミルクホイップやその他材料を加えたホイップクリームの作り方 ☆着色方法について(天然色素、カラージェル) ☆ケーキ生地の作り方 ☆数字型ケーキの作り方 ☆ナンバーケーキのサンドホイップクリームについて ☆ALAオリジナルフレッシュホイップクリームで絞るお花絞り3種類 ☆ナンバーケーキデコレーション仕上げ     レッスン2 【プリンセスケーキデコレーション】     ・綺麗に絞れる生クリームで作るホイップクリームの作り方 ・7種類の口金の絞りについて ・バロックデコレーションについて  ・ドレープのマーキング方法 ・文字転写方法 ・着色方法について(天然色素、カラージェル) ・ナッペ用ホイップクリームについて ・ケーキの組み立て ・ナッペを含む、デコレーション方法     簡単にご説明させて頂きましたが、たくさんのレシピと技術が学る充実の内容です♡     【受講料】 65000円(外税) (材料費、レッスン料、テキスト、ディプロマ料込み)   【お道具代他】 15000円(外税) ・復習用動画 ・ナンバーケーキ数字型9個 ・プリンセスケーキ型4個 (丸、スクエア、ハート、オーバル型各1個) ・口金セット ・プリンセスケーキ用クラウン   *ナンバーケーキ型、プリンセスケーキ型は単発レッスンでの使用可。 *非会員様は別途年会費 3000円(外税)が必要です。   対面、オンラインレッスン可能 オンラインレッスンは上記に事務手数料1000円(外税)が必要です   オンラインレッスンについては こちらをご覧ください💁‍♀️→  
『オンラインレッスン開催について』  ブログにご訪問ありがとうございます♡ 神戸・芦屋アイシングクッキー、お菓子お紅茶、パーティーコーデのお教室『time4tea Rippo』です ーーーーー…ameblo.jp  
    *対面レッスンは定員2名様です   レッスン日程は最新スケジュールより ご確認ください       【所要時間】 レッスン1:約3時間 レッスン2:約3時間 計6時間 (多少前後致します。お時間に余裕を持ってご参加下さい)   オンラインレッスンは試聴型になります レッスン後に作品を作っていただき画像提出して頂きます     そして、今回、レッスン2のデコレーションについては イギリスのケーキアーティスト 『april’s baker london』のロクシーさんと コラボレーションレッスンとなり、 ロクシーさんの素敵なデコレーションケーキを 講座デザインの参考にしています。 ロクシーさんは、バタークリームで デコレーションされていますが、 ALAでは生クリームでデコレーションします。   デザイン協力と言う形で、 認定講師様にはロクシーさんオリジナルの 動画レッスンにもご参加頂けます🎵 素敵なロクシーさんとのコラボレーションレッスン〜 認定講師の皆様は、ロクシーさんのデザインでも 単発レッスンして頂けますよ!!       ≣≣≣≣≣✿≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣≣   レッスンへのお問い合わせ・ご予約は こちらのフォームよりお願いします ♡レッスンお申込みフォーム♡   または rippotea@gmail.com までお願いします     一般社団法人Artist Link Associate アイシングクッキー認定教室 time4tea Rippo Riho Kiyohara    

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