いわしのアーモンド焼き

【ビクトリノックス　ペティーナイフを使用】 ペティーナイフは小さい魚をさばく時に便利！骨もさっと取れます！ いわしをペティーナイフで2枚おろしにして、スライスアーモンドをまぶして焼く。パセリバターソースをかけて完成です。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.12で制作されたレシピです。

調理時間：20分、分量4人分

グレープフルーツのジュレ

【ビクトリノックス　トマト・ベジタブルナイフを使用】 トマト・ベジタブルナイフは、切れ味がいいので皮の切り込みに最適！ グレープフルーツの皮を器にして、ジュレにした果汁を流し込んだデザートです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.12で制作されたレシピです。

調理時間：30分(冷やす時間は除く)、分量2人分

さんまのかば焼き

【カナダ産「メープルシロップ」を使用】 秋の味覚でさんまのかば焼きのたれに使用しましたが砂糖より甘さがくどくなく、あっさりしたたれになり、さんまのうまみが引き出されて好評です。カルシウムも豊富なさんまにメープルを使うことでさらにアップ！作り方はさんまを３枚おろしにして２つに切り、片栗粉をまぶしてフライパンで焼く。たれをからめて完成。 【ケベック・メープル製品生産者協会×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

調理時間：15分、分量4人分

美味しそう：1件