プライベートレッスンで
テンパリングのレッスンも行っています


テンパリングってハードルが高いから
お家では避けられる


レッスンではまず
テンパリングのノウハウを説明してから
実際にお家でもやりやすい方法で
テンパリングします


レッスンが終わったら
テンパリングのハードルが
めちゃめちゃ下がったって
皆様おっしゃります


テンパリング出来ると
お菓子作りの幅が広がるから
絶対に覚えてた方がいいね






お菓子教室
ポール・ド・アンジュ

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