たゆさん

2021/4/19 9:47:09

フリーレッスンでベルギーの伝統的なお菓子の「ミゼラブル」を受講しました。

レッスンで使用する材料は先生一押しの組み合わせですが、代替案も教えてくれて
家でも無理なく美味しく作れるように提案もしてくれます。
しっかりとした基盤のある先生の考え方、手元の動作はとても勉強になります。

いつも楽しく時間が過ぎて、美味しいお菓子は習えるし、先生に元気は貰えるし
「今日も来て良かったな」って思います。