パリ15区ヘルシーフレンチ教室
クチコミ詳細
先生情報 |
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森 由美子
クスパアワード2023 第2位
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青山で料理教室、インナービューティー学・自然療法サロン主宰。 江戸時代から続く、薬草で人を癒す薬屋の家系。立教大卒業後パリ・コルドンブルー料理学校でディプロム取得。 現地で欧米人と日本人の体質差を痛感。帰国後30年かけ日本人の体質に合う食・生活習慣の見直し・薬草などで内面から整え、健康と美を叶えるメソッド確立。 受講生さんからは体調・肌が良くなったという声が多数。講演、各TV局の食関連番組出演も。 プロフィール詳細をみる |
さとこさん
2020/3/16 9:51:02
今月は旬の野菜を使ったデトックスを目的としたお料理でした。今回も「簡単で」「美味しく」『写真映え」するメニューです(笑)今回のロティはオーブンを使うことで他の作業ができる時短料理で、ハープとオイルを使ってお魚が美味しく出来上がりました。食後は春野菜が持つ独特の苦味も冬にたまった毒素を排出する役割があるなどの食育です。私にとって、普段の食生活など振り返ることが出来る、月に一回の大切なレッスンです。
何年にもわたり通って下さり本当にありがとうございます❣春が来るたびDETOXを実践していると思いますが、免疫力UPには欠かせない事なのでこの春は特に取り組んで行きましょうね。楽しく笑って、がとても大切ですね(^^)