手作り工房「パン日和」

手作り工房「パン日和」
（宮城県柴田郡）

オンラインダッヂブレッド

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初心者歓迎
親子
子供向け
男性OK

「ダッヂ」=「オランダ風」
その見た目から、タイガーブレッド
ともいわれるパン。
表面の割れをパリパリに
仕上げるコツをマスターすれば、
プレーンのほか、
中にチーズやベーコン、
フライドオニオン等を混ぜ込むもよし、
とろりととろけるチーズを
とじこめてもよし。
中はふんわり、外はパリパリ。
この食感は、手作りをした人、や
その周りの人の特権です。

【学べる事】
*ダッヂブレッドの表面の割れの原理
*効果的な混ぜ込み方法
*美味しい温めなおし方
*アレンジバリエーション

【開講日
5月4日(祝)6:00~
5月10日(月)10:00~
5月25日(火)10:00~

親子

キッズ

ダッヂブレッド

■ 開催日時

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■ 使用ツール

会議アプリ「Zoom」を使用します。
スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。

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無料サポート付きです。
事前に接続テストも承ります（無料）

■ レッスンメニュー

■ レッスン内容

パン

■ レッスンの流れ

ごあいさつの後、レシピ説明をして、一緒に計量からスタートしていきます。講師によるデモンストレーション、実践の繰り返しで、不安なく進んでいただけます。

■ 受講料

2,500円（税込）

■ 定員

2名

■ 用意するもの

スマホ・パソコン・タブレットのいずれかと、ネット環境が必要となります。
スマホ・タブレットの方は、見えやすいように固定できるものがあると便利です♪

■ 備考

初めての方でも安心の、事前接続テストサポート付きです。
ご希望の方は、お気軽にお申し出ください。

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先生情報

高橋実沙子

手作り工房「パン日和」（宮城県柴田郡）

弘前大学教育学部を卒業後、財務省機関に勤務しながら、大手料理教室で製パンを学び、ライセンスを取得。夫転勤を機に大手料理教室の講師に転職。ユーモアあふれる＆丁寧なレッスンに定評。「予約の取れない先生」として活躍。「優秀講師賞（東日本ブロック）」受賞。出産のため退職後、建設した自宅でパン・アイシングクッキー教室を開始。受注販売、野菜由来のアイシングクッキーの商品開発なども行っている。

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