松尾美香のパン教室Orangerie
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クチコミ詳細
先生情報 |
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MIKA(松尾美香) |
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『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の著者 全国各地から10,300人の生徒さんにレッスン! 本場ル・コルドンブルー東京校で学び、パン職人も憧れるシニフィアンシニフィエの志賀シェフの元で研修。 家庭用のオーブンでもお店と同じように美味しく焼けるレシピを開発。 ハードルの高い自家製酵母パンが、ご自宅でもお店で買ったように美味しく焼けた!と大変好評。 動画で学べる通信講座を開講中 プロフィール詳細をみる |
おみっちゃんさん
2020/8/18 12:23:21
久しぶりのレッスン、とても楽しく、忘れていたことをもう一度確認することもできて、とても充実した時間でした。焼き上がったパンは本当に美味しくて、帰ってすぐにチャバタを焼いたら、ふっくら焼き上がり、翌日のカシューペーパも、美味しく焼き上がりました。お裾分けした友人も、私も、ワインと一緒にいただきました。ご指導ありがとうございました。また、宜しくお願い致します。