いやさかクッキング
（山梨県中央市）

【クッキングクラス】人気の本格ベジ麻婆豆腐

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初心者歓迎

月1回おいしくて体にいい野菜、雑穀、発酵食の料理レッスン。グルテンフリー。ヴィーガン。小麦・乳・卵・肉・魚介・砂糖は不使用。アレルギーの方もどうぞ! デモと実習。1回ごと申し込み制。初心者も大歓迎！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 山梨県中央市上三條
■ レッスンメニュー: 【レッスンメニュー】
ベジ麻婆豆腐・蕎麦の実の炊き方・ひしお味噌の作り方・自家製かんたんラー油
※食材の都合で変更になる場合があります。

弥栄クッキングは《このような方にお勧めです！》
・野菜中心のごはん、菜食(ヴィーガン)で元気に生きたい方。
・自己流マクロビやベジ、玄米食でかえって体調のすぐれない方。
・雑穀料理、グルテンフリーに興味ある方。
・食物アレルギーでも、おいしいごはん食べたい方。
・ごはん、味噌汁、漬物の、シンプルな食を大事に思う方。
■ レッスン内容: ヘルシー料理
■ レッスンの流れ: 講義・レシピ説明と調理・試食・片付け
■ 受講料: 5,000円(材料費等全て込み)
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン・三角巾・筆記用具・お手拭・持ち帰り容器・任意でラップ、カメラ
■ 備考: 入会金等の諸費用はありません。受講料のみで受けられます。
※会場はエアコン不使用。
自然の風通しでなるべく快適に過ごせるようにしていますが、真夏は涼しい格好でいらして下さい。

【お子様、乳幼児のご同伴】
・お子さまにも味わってもらいたい最良の食事内容です。預かる方がなければぜひお連れ下さい。ご心配なことがあれば事前にご相談下さい。
・会場での怪我、火傷には十分ご注意下さい。
・お食事が必要な方：3歳～10歳は700円。11歳以上は1,000円を別途頂戴します。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前のお振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: 5日前～当日のキャンセルについては、以下の料金が発生します。
振替え受講ありの場合：再受講時に1,500円追加でお支払い頂きます。
振替え受講無しの場合：レッスン料のご返金はありません。

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先生情報

末木　弥栄子

いやさかクッキング（山梨県中央市）

穀物菜食の教室を始めて18年。子どもの体質改善目的で、独学でマクロビオティックを実践したことが始まり。穀物菜食、雑穀料理、酵素玄米、重ね煮、手当法などを学び、伝え、探究する日々。息子三人が全員成人し、夫婦だけの落ち着いた暮らしの中で教室を続けています。 2008年「未来食つぶつぶ」初のインストラクター取得。

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