いやさかクッキング

いやさかクッキング
（山梨県中央市）

発酵＆常備菜《単発レッスン》乳幼児連れOK!

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初心者歓迎

味噌・醤油のルーツとも言われる「醤（ひしお）」、家庭に常備したい「酒粕納豆醤・エゴマ醤油漬け・黒ゴマ塩」を実習。
毎日の食生活が豊かになる基本の4つをレッスンします！

■ 開催日時

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■ 開催場所: 山梨県中央市上三條
■ レッスンメニュー: 家庭に常備したい「醤（ひしお）・酒粕納豆醤・エゴマ醤油漬け・黒ゴマ塩」
実習、お持ち帰り付き。
■ レッスン内容: 家庭料理
■ レッスンの流れ: 講義・レシピ説明・調理実習・試食・片付け
■ 受講料: 5,000 (材料費等全て込み)
■ 定員: 5名
■ 持ち物: エプロン・三角巾・筆記用具・お手拭・持ち帰り容器（ラップも）・必要ならカメラ
■ 備考: 参加者2名以上で開催。開催なしの場合、前日までにご連絡します。
男性の参加について：面識のない方はご紹介が必要です。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: クラスの欠席について：材料準備の都合上、なるべく早くお申し出下さい。
前日・当日の欠席連絡の場合、受講料のご返金は出来ません。レシピをお渡しし、後日質問にお答えする形で対応します。

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先生情報

末木　弥栄子

いやさかクッキング（山梨県中央市）

穀物菜食の教室を始めて18年。子どもの体質改善目的で、独学でマクロビオティックを実践したことが始まり。穀物菜食、雑穀料理、酵素玄米、重ね煮、手当法などを学び、伝え、探究する日々。息子三人が全員成人し、夫婦だけの落ち着いた暮らしの中で教室を続けています。 2008年「未来食つぶつぶ」初のインストラクター取得。

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