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いやさかクッキング

いやさかクッキング

（山梨県中央市）

ワンデーレッスン：製菓用麹甘酒の作り方と甘酒アイスレッスン

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とくに甘さを強く出して製菓用として使える麹甘酒の作り方
製菓用甘酒を使った2種類の甘酒アイスの作り方

■ 開催日時

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■ 開催場所
山梨県 中央市 上三條
■ レッスンメニュー
麹甘酒の作り方
アイスクリーム 2種類の作り方：イチゴチーズケーキ、お茶を予定しています。
■ レッスン内容
洋菓子・ケーキ
■ レッスンの流れ
レシピ説明⇒デモンストレーション⇒実習⇒試食ティータイム
■ 受講料
5,000 (材料費等すべて込み)
■ 定員
5名
■ 持ち物
エプロン・三角巾・筆記用具・容器
■ 備考
製菓用甘酒を覚えて、ノンシュガー、植物性100％のお菓子作りに今後活用出来ます。
今回の講座は内容が多く大変お得な単発レッスンです。有意義な内容ですので、ぜひご参加下さい。
■ 支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い（事前振込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
前日、当日の連絡についてはレッスン料の返金は出来ません。レシピをお渡しし、後日質問のある場合はお受けします。

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先生情報
末木　弥栄子

末木　弥栄子

いやさかクッキング（山梨県中央市）

穀物菜食の教室を始めて18年。 子どもの体質改善目的で、独学でマクロビオティックを実践したことが始まり。 穀物菜食、雑穀料理、酵素玄米、重ね煮、手当法などを学び、伝え、探究する日々。 息子三人が全員成人し、夫婦だけの落ち着いた暮らしの中で教室を続けています。 2008年「未来食つぶつぶ」初のインストラクター取得。

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