スタジオ168

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（愛知県名古屋市東区）

クメール料理教室　クメール料理教室「ペッパーローストビーフ他

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初心者歓迎
男性OK

お肉が好きな方におすすめのクメール料理教室です。
ローストビーフ、ステーキともに、生の塩漬けペッパーを
使用します。
手に入ればフレッシュグリーンペッパーも使おうと思います。

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: クメールスタイル　ローストビーフステーキ
ハニーペッパーソース、ソルティッドペッパー、
グリルベジタブルを添えて

クメールロックラック（ステーキ）
ライムペッパーソース、サラダ、フライドエッグを添えて
■ レッスン内容: エスニック料理
■ 受講料: 5,500円
■ 定員: 6名
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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