スタジオ168

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（愛知県名古屋市東区）

南インド　料理教室

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初心者歓迎
男性OK

南インドは使うスパイスや豆類の多さでなかなか挑戦できないという人が多いので、今回は簡単なものを
紹介します。日本のインド料理店ではお目にかかれないチキン65はおすすめです。

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■ 開催場所: 愛知県名古屋市東区東桜
■ レッスンメニュー: エッグロースター
ゴアプラウン（エビ）
チキン65

バスマティライスはこちらで用意します。
デザートは日本では食べることのできないファルーダの
モダンスタイルをご用意します！
■ レッスン内容: インド料理
■ 受講料: 5,200円
■ 定員: 6名
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

エットハミ　ナホ

スタジオ168（愛知県名古屋市東区）

エットハミナホインドの大学(cept)で建築を学ぶスパイスに魅了され現地食堂などで修業南インドのアシュラムにてカルマヨギとして炊事担当をしながらヨ- ガを学ぶ。卒業後、NYのPratt Instituteにて建築デザインを学ぶ在学中はシェフたちと共同生活し彼、彼女らから料理を学ぶ。主な趣味は旅行（元バックパッカー）、音楽、DIY（空き家再生）。

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