Salon de Mirepoix （ミルポア料理教…
先生情報 |
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Kyoko Takeuchi |
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大学卒業後、IT業界にて働く傍ら、ル・コルドン・ブルー東京校にて料理のディプロム取得。 その後、和食、中華と各方面の専門家に師事し、退職、出産を経て、 2012年より自宅にて料理教室「Salon de cuisine Mirepoix（ミルポア料理教室）」を開設。 2015年よりクックパッド料理教室 認定講師。 プロフィール詳細をみる |
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Kusugonさん
2018/9/19 21:02:54
明るく楽しい先生のお人柄と、分かりやすい説明で、みるみるうちに美味しいお料理が仕上がっていきます。
チキンはカリッカリの皮と濃厚なソースが絶妙で、マリネやカポナータも本格的なのに簡単に作れて、本当に美味しいお料理の数々でした。アレンジの仕方などもアドバイスいただけて、有意義で楽しいレッスンでした。
また通いたくなるお教室です。
先日はレッスンにご参加くださってありがとうございました。
いずれもすぐに作っていただけるものばかりなので、気に入ったレシピがあったら是非作ってみてくださいね。
作って初めてわかる疑問点、あると思います。
その時には遠慮なくご質問ください！