台風に翻弄されつつ９月に突入！
今月は、中東や地中海で食べられる伝統的な家庭料理、フムスを
ひよこ豆やタヒニの代わりにスクールの発芽大豆やローストアマニを使って
スティックサラダでディップして召し上がっていただきますね！
パンにスプレッドのように塗ってたべたり、固さ調整ひて、お肉のソースや付け合せにしてもグーです。

いらっしゃる生徒さんの
楽しみの1つになったらなぁって
もう今月出しながら来月なにするか考える（笑）
午後からもがんばるぞー

#淡路島パン教室
#ラトリエプティパ
#jhbs認定教室
#蒸し発芽大豆
#ギャバいっぱいなのだ

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