mama's cafe
（兵庫県宝塚市）

おうちビストロレッスン

初心者歓迎

おうちで簡単に作れるビストロメニュー　まだ暑さが残る9月にさっぱりと食べれるレモンクリームパスタ、豚フィレプロバンス風、イカの煮込み、発酵バターを使用したガーリックトーストを作ります。イカの煮込みは冷製でもいただけます。又は熱々をごはんと合わせてメインとしてもよし。これをマスターすれば料理の幅が広がります。

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■ 開催場所: 兵庫県宝塚市売布 4-3-30
■ レッスンメニュー: レモンクリームパスタ　豚フィレプロバンス風　イカの煮込み　発酵バターでガーリックトースト
■ レッスン内容: おもてなし料理
■ 受講料: 3,500円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン　ハンドタオル　マスク
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

木谷　京子

mama's cafe（兵庫県宝塚市）

レシピコンテスト2013 準グランプリ

料理研究家/料理講師歴16年　PASCO、製薬会社、企業様と多数タイアップ、レシピ開発や考案などもしてます。 2023年星野リゾートトマムのメニュー化～メディア出演～朝日放送「おはよう朝日です」出演　2012年1月ＦＭ宝塚出演　2011年12月阪神情報誌「ぶんぶん」レシピ掲載　2012年１月読売新聞　よみファ「春レシピ」掲載中読売テレビ　ほんわかテレビ　出演　2013年４月

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