発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』
クチコミ詳細
先生情報 |
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小田原 菜津子 |
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介護の経験から美味しい物はどんな人でも笑顔にできることを知り、料理の道を志すことに。フレンチの基礎や日本料理を学び、フレンチレストラン・割烹など実際の食の現場で学ばせて頂きました。同時に中医薬膳を学ぶ中で、食べ物の持つ力を知ることに。その後、大手クッキングスクールの講師を勤め、出産を機に退職。子育てをする中でママやこども達に毎日のおうちごはんの大切さを伝えたい！と自宅教室を始めました。 プロフィール詳細をみる |
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ゆあさん
2022/8/4 21:45:45
親子うどん教室に初めて参加しました。
親子料理が夏休みの宿題であることを伝えたところ、子供たちの疑問に答えてくださったり、うどん用のお出汁の鰹にまつわる食育をしてくださり、とても為になりました。気さくで気配りのある素敵な先生に習えて、親子で満足です。もちろん、作ったうどんはとてもおいしかったです!
先日はご参加頂き、ありがとうございました。ご感想もとても嬉しいです！
お嬢さんもお友達も、とても熱心に興味深く話を聞いてくださり、うどんも最後まで頑張って作ってくれましたね。こちらの方こそ、とても楽しい時間になりました。
ぜひお家でも、ご家族みなさんで『手打ちうどん』楽しんでください。
またのご参加、楽しみにしています。