てごねパン教室ルヴェ
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クチコミ詳細
先生情報 |
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辻田 三代子 |
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パン作り歴13年 ●「２〜3日経ってもふわふわ てごねパン教室ange」でAngeメソッドの特別製法を学び、技術認定証取得 ●ABCクッキングスタジオでブレッドとクッキングのライセンス取得 プロフィール詳細をみる |
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きよみさん
2022/4/10 13:01:09
初級クラス5回目の今回は、一番楽しみにしていた「スイートブール」でした。
昔から大好きなパンなので、上手に出来て大満足。パン生地は捏ねやすいけど、パンの成型、上のクッキー生地の絞り出しなど、気をつけることが、上手く焼けるコツ。
さ、早速自宅で復習始めます！
綺麗に出来上がって、私もとっても嬉しいです！安定した捏ねあがり、焼き上がりは、日頃の練習の賜物ですね！