初級コースの1回目。 ふわふわの美味しいパンが焼けました♪ 手ごね初心者ですが こね方のコツや生地の状態のことを 丁寧に教えていただけるので わかりやすくて楽しいです♪ レッスンありがとうございました＾＾

フリーでイングリッシュマフィンを習いました。 捏ねやすい生地で、とても作りやすいパン。しかも美味しい！２種類の形を作ったんですが、特に私はふんわり丸い方が、好みでした。 おかず系サンドイッチにも、クリームチーズとメープルシロップで甘いのも、どっちも美味しかったです。いつもありがとうございます！

上級も5回目、フィグオランジェを習いました。 元上司のお姉さんたちと楽しく受講。 パンは、私があまりテンション上がらない硬い系か？と思いきや、持ち帰り食べてビックリ、ふわふわで味わい深いパンで、感動でした！クリームチーズとの相性も抜群！ 早速、材料を揃えたので、復習しないと。

オニオンブレッドを作りました。最後のクープの入れ方が浅く、キレイな出来ではありませんでしたが、味はいつものように間違いなしでした！ハムとチーズを挟んだらさらに美味い(^^)また家でも作りたいです！

クリームパン復習しました♪昨日作ったクリームパンもとても美味しいと好評でした〜😊今回は、チョコクリームにしてみました。外はふんわり中のクリームもちょうどいい甘さ😊オーブン新調して先生のレシピの時間と温度でできるようになりました♪こんなパンが焼けるなんて嬉しいです😆先生の細かい指導のおかげですねー✨これからもご指導よろしくお願いします🥰

今回はチーズパンを習いました。友達が焼いてくれたチーズパンを食べて、教室に通いたいと思ったきっかけのパンです。甘くてとても美味しく焼けて、大満足です。

毎回楽しく受講しています♪今回のベリーチーズブレッドは独特なこね方だったので最初少し戸惑いましたが、いつものように丁寧に教えていただきとっても美味しく作ることができました！また一つ自分で作れるパンが増えて嬉しいです！ 先生は、パンだけでなくいろんな知識が豊富で毎回驚かされます！ 先生はもちろん一緒に受講している方も素敵な方で、パン教室が月に一回の私の癒しの時間となってます♪

毎回、楽しくて、楽しくて💕　今回はスパイシーウインナーを習いました。カレーのいい香りでとっても美味しいパンが焼けました。捏ねがなかなか上手くできませんが、先生が優しく丁寧に教えてくださいます。早く家族に美味しいと言ってもらえるように、練習を頑張りたいと思います。

今回のパンは、初めてライ麦を使いました。ライ麦の香りを感じるように、こちらも初めてのショートニングを使用しました。 教室では、それぞれのパンの良さを引き出す材料の選定や、材料の違いで捏ね方も様々に変わることを教わることができ、毎回勉強になります(^-^)/

今回はベリーチーズブレッド。 ライ麦やショートニングなどの初めて使う材料があり、生地の扱いもこれまでとは異なる新たな方法で、早速復習が必要です！ 焼き上がりはふわふわな感じで、私が好きな食感でした。 丁寧に教えてもらっているので、次の教室までに、復習を重ねて感覚を身に付けたいです。