料理とパン・お菓子のお教室 島 “ルヴァン”
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プルマンブレッド&ミルティーユ&ケーゼシュタンゲン
島 みさ子 先生のブログ 2025/4/14 16:21 UP-
上級コース
パン上級コースは パン2種類とお楽しみメニューです
プルマンは 四角いパン 蓋をして焼成しますので しっとりのクラムとなります
サンドイッチにも とっても美味しいですね
ミルティーユは フランス語でブルベリー 柔らかい生地でブルーベリーたっぷりの菓子パンです
金粉をかけて とってもリッチ・・・
ケーゼシュタンゲンは ドイツ語で チーズと棒・・そんなクッキーです
甘すぎず チーズの塩味が美味しいですね
上級のメニューも とっても美味しいですよね~
こちらのクラスは 後・・2回でご卒業です
美味しい パン まだまだありますよ
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