Le Plat du Jour

（東京都世田谷区）

159292

人気のフィンガーフードとフランス家庭料理＆ワインを楽しんでいただける少人数制のクッキングサロンです。

最終更新日:2024/9/8

おおにしのりこ

教室主宰/料理研究家

結婚と同時に夫の赴任に伴い渡仏。バスク地方、パリに3年間暮らす。現地のマダムに仏家庭料理等を学ぶ。「エコール・リッツ・エスコフィエ」にてパティスリーのディプロム取得。帰国後、フレンチ料理教室のアシスタント業務を経験。再び夫の赴任に伴い渡米、サンディエゴへ。現地のマダムに料理、菓子を学ぶ。帰国後、東京、世田谷の自宅にてサロンを再開。料理王国オフィシャル料理家、日本フィンガーフード協会上級認定講師。

当サロンでは、人気のフィンガーフードとフランス家庭料理をメインに、アメリカ料理、現地で学んだ多国籍料理等をデモンストレーション形式でレッスン致します。前菜、メイン、デザートを6名様までの少人数制で学べます。
レッスンでは、毎月テーマに合わせたテーブルコーディネートや、ワインエキスパートの資格を持つ夫が選ぶワインと共にゆっくりお食事をしていただけます。お忙しい毎日の中で、和気あいあいとお料理をしたり、ワインとお食事のマリアージュを楽しんだり、当サロンが皆様の癒しの時間になりましたら大変幸せです。お一人でご参加の方も沢山いらっしゃいますので、どうぞお気軽にお問合せ下さいませ。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 当サロンでは、フィンガーフードとフランス家庭料理をメインに、現地で学んだ多国籍料理をデモンストレーション形式でご紹介しております。前菜、メイン、デザートを6名様までの少人数制で学びます。ワインやテーブルコーディネートもお楽しみいただけます。

■ レッスン人数: 最小4人～最大6人

■ レッスン料金: レギュラーレッスン　お1人様8500円（税込）アルコール又はノンアルコールドリンク1杯500円　クリスマスレッスン　お1人様10000円（税込）

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

コースレッスン形式
１回完結レッスン形式
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
入会金無料
受講料で払う
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(10)

レッスン風景をもっと見る

先生情報

おおにしのりこ

教室主宰/料理研究家

facebook

Instagram

■ 先生のプロフィール: 結婚と同時に夫の赴任に伴い渡仏。バスク地方、パリに3年間暮らす。現地のマダムに仏家庭料理等を学ぶ。「エコール・リッツ・エスコフィエ」にてパティスリーのディプロム取得。帰国後… 結婚と同時に夫の赴任に伴い渡仏。バスク地方、パリに3年間暮らす。現地のマダムに仏家庭料理等を学ぶ。「エコール・リッツ・エスコフィエ」にてパティスリーのディプロム取得。帰国後、フレンチ料理教室のアシスタント業務を経験。再び夫の赴任に伴い渡米、サンディエゴへ。現地のマダムに料理、菓子を学ぶ。帰国後、東京、世田谷の自宅にてサロンを再開。料理王国オフィシャル料理家、日本フィンガーフード協会上級認定講師。
■ 実績: 料理王国【シェフに聞く、料理王国アカデミーサロン】
■ 出身料理学校・師範名: エコール・リッツ・エスコフィエ　パティスリーディプロム取得
レコールバンタン・キャリアカレッジ　日本フィンガーフード協会上級認定講師