点心・おもてなし料理教室L'atelier Plai…
お手入れ簡単！薬膳糠床ワークショップ
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- 体験
- 初心者歓迎
- 女性限定
ハトムギと麹を使ってお手入れ簡単な糠床を作ります。各自、糠床を仕込んで1BOXお持ち帰りです。薬膳粥と漬物のランチ付き
■ 開催日時
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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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- ■ 開催場所
- 東京都 墨田区
- ■ レッスンメニュー
- ハトムギ糠床、薬膳粥と漬物、発酵焼売、さつま芋甘酒の白玉団子のランチ付き
- ■ レッスン内容
- 和食・日本料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後実習、お食事となります
- ■ 受講料
- 11,500円（税込）
- ■ 定員
- 6名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、ハトムギ糠床お持ち帰り用袋
- ■ クスパ決済のキャンセルポリシー
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
- レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％
- レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％
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先生情報 |
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中村 薫 |
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大学卒業後、渡英。ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味を持つ。帰国後は老舗料理店赤坂かげやまの田中美佐子氏、点心マイスター協会小林耕二氏に師事。上級麹士、フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネート、点心マイスターの資格を取得。ホームパーティーが話題となったことをきっかけに、料理教室をスタートさせる。 プロフィール詳細をみる |
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