点心・おもてなし料理教室L'atelier Plai…
- 体験
- 初心者歓迎
- 女性限定
焼かないタイプの月餅を作ります。モチモチの生地で餡を包む、和菓子のような月餅です。お好きな色で生地を作っていただきます。色合わせもとても楽しいですよ。冷たい月餅12個お持ち帰り、ランチ付きです。
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- ■ 開催場所
- 東京都 墨田区
- ■ レッスンメニュー
- 冷たい月餅
- ■ レッスン内容
- 中華料理
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後実習、お食事
- ■ 受講料
- 7,200円（税込）
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用タッパー2、3個
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- レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％
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先生情報 |
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中村 薫 |
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大学卒業後、渡英。ヨーロッパの文化に触れ、各国の料理やおもてなしに興味を持つ。帰国後は老舗料理店赤坂かげやまの田中美佐子氏、点心マイスター協会小林耕二氏に師事。フードコーディネーター、食育インストラクターの資格やテーブルコーディネート、点心マイスターの資格を取得。ホームパーティーが話題となったことをきっかけに、料理教室をスタートさせる。 プロフィール詳細をみる |
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