パン教室 la nature(ラ・ナチュール)

パン教室 la nature(ラ・ナチュール)
（東京都渋谷区）

Plus<夏のアンティパストパーティー>

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体験
初心者歓迎

「夏のアンティパストパーティー」をテーマに、パンはもちろん、パーティーに役立ちそうな前菜＆フィンガーフードをちょっとずついろいろ作ります。
旬の野菜をたっぷり使った、夏向け華やかメニューです。
※単発でもご参加いただけます。

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■ 開催場所: 講師自宅（東京都渋谷区・ＪＲ恵比寿駅より徒歩約６分）
詳細住所はお申し込みいただいた方にご連絡いたします。
■ レッスンメニュー: パン：ローズマリーチャバタ
お料理:空豆と生ハムのピンチョス、カプレーゼのピンチョス、夏野菜のファルシ、パンツァネッラ、カッペリーニの冷製トマトソース、パプリカのタルティーヌ、あさりのハーブパン粉焼き、サマーラザニア
デザート：フルーツのクープ
ドリンク：白ワインまたはミネラルウォーター
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: 実習スタイルのレッスンです。
発酵後のパン生地を分割するところからレッスンスタート。
発酵の合間にランチとデザートを作ります。
試食をかねたランチはもちろん、パンのお持ち帰り付きです♪
■ 受講料: ７０００円（材料費込み）
■ 定員: ４名
■ 参加資格: 女性の方ならどなたでもＯＫ！
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル
■ 備考: 理由の如何にかかわらず、前日・前々日キャンセルの場合は2500円、当日キャンセルの場合は5000円のキャンセル料をいただきます。ご了承くださいませ。ただし、代理の方にご参加いただける場合は、キャンセル料の必要ありません。
■ 関連URL: http://lanature.web6.jp/
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

小笠原　由貴

パン教室 la nature(ラ・ナチュール)（東京都渋谷区）

旅行会社で企画に携わった後、アメリカナパバレーへ現地の料理学校Culinary Institute of Americaに通いつつ、ワイナリーの厨房、ケータリング会社、オーガニック農家やChez Panisse等のレストランで働く帰国後も厨房に立ち、技術と知識を磨くワインエキスパート,チーズプロフェッショナルシュヴァリエ･デュ･タストフロマージュ All Aboutチーズガイド

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