発酵LabCoo（発酵ラボクー）
レッスン情報 - 11月
11月のレッスン
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残席あり
レッスン一覧
11月の予約可能なレッスン
2025年11月 1日 （土）
2025年11月 8日 （土）
2025年11月10日 （月）
2025年11月15日 （土）
2025年11月23日 （日）
先生情報 |
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松下 美幸 |
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大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。 プロフィール詳細をみる |
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