発酵LabCoo(発酵ラボクー)
レッスン情報 - 6月
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残席あり
レッスン一覧
6月の予約可能なレッスン
2026年 6月 6日 (土)
2026年 6月 7日 (日)
2026年 6月14日 (日)
2026年 6月21日 (日)
2026年 6月22日 (月)
2026年 6月25日 (木)
2026年 6月27日 (土)
2026年 6月28日 (日)
先生情報 |
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松下 美幸 |
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大学で栄養士の資格を取得後、大手醤油メーカーに14年間勤務し、その後酒造メーカーに勤務するなど長年発酵食品の研究開発に従事。家庭に手作りの発酵食品を取り戻したいという思いから、味噌や醤油、甘酒、ぬか漬け、醤油麹、塩麹などの手作り教室を立ち上げ現在に至る。教室での取り組みは各種メディアにも取り上げられる。 プロフィール詳細をみる |
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