飾り巻き寿司マスターインストラクター 東京すしアカデミー（JSIA）本部講師を務めている。 2018年度・2021年度・2022年度巻寿司大使 JSAケーキポップス認定講師 デコ和菓子認定講師 季節の和菓子認定講師 として飾り巻き寿司・デコスイーツ教室を主宰。 スタンプインストラクター ハンドクリエイター として、御朱印帳作りやオリジナルのモノ作りの楽しさを伝えている。