パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」
『ビスコッティー』~今日のレッスンパート1~♪
岩田 知子 先生のブログ 2026/6/1 16:08 UP-
『ビスコッティー』完成です
焼き上がりをカットしてもう一度焼きます
試食でございます
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6月8日㈪14時~16時半:残1席
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作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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かつちまです(’-’*)♪
🐴🐴🐴ヒヒ〜ン🐴🐴🐴
今日は、2回転レッスンでした
写真のみで、失礼致します
1回転目:『ビスコッティー』
Tさんのレッスンです😌💓
イタリアの二度焼き堅焼きクッキー✨
かつちまのレシピの特徴は、たっぷりアーモンドに、ピスタチオ、隠し味にオレンジピールを入れて、
香り豊かに、仕上げています♪
ワンボウルで、作れちゃうのもいいですね✨
Tさん、真っ直ぐ切るのが苦手と言っていましたが、綺麗にカットできています!お見事♪
日持ちもするので、おうちでも、作って下さいね‼️
Tさん、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
次回は『マンゴーロール』で、お待ちしております✨✨
今日のレッスンパート2に続きまーす
★3密を避ける!レッスン対応とお願いです★
生徒様のマスクの持参と着用をお願いしております。
それでも心配だという方は、マンツーマンレッスンをお勧めしております。
今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+3000円でレッスン致します。
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(希望ではなく、勝手にマンツーマンの場合は普通のレッスン料金です😆)
当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
生徒様には、ご迷惑をおかけしておりますが、どうぞよろしくお願い致します🙇
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気になる方はお声をおかけくださいませ💞
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先生情報 |
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岩田 知子 |
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中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。 農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。 その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。 短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。 2008.1月~パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです! プロフィール詳細をみる |
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