パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」
『厚切りベーコンとキノコのキッシュ』~昨日のレッスンパート2~♪
岩田 知子 先生のブログ 2026/5/29 11:53 UP-
『厚切りベーコンとキノコのキッシュ』完成です
焼き上がりました
試食でございます
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6月8日㈪14時~16時半:残1席
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絞りクッキー
6月11日㈭14時~16時:残1席
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昨日のレッスンの続きです
2回転目:『厚切りベーコンとキノコのキッシュ』
Iさんのレッスンです😌💓
ブリゼ生地を作り、タルト型に敷き込み、空焼き✨
厚切りベーコンとキノコを炒めて、キッシュ液を作って、パイの中に入れて、さらに焼成♪
チーズもたっぷり入れたので、焼き立てをカットすると、チーズがビヨ〜ンとなりました(笑)
中の具材はお好きなものでOK なので、おうちでも、作って下さいね‼️
Iさん、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
よろしければまた、いらしてくださいね♪
心より、お待ちしております✨✨
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先生情報 |
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岩田 知子 |
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中華料理店に生まれ、幼児期より食に興味を持つ。 農産高校食品製造科を卒業後、パン屋に就職。 その後、高級アイスクリーム会社で9年間、カフェの店長、メニュー開発などに関わる。 短期の調理学校に通い、パティシエとして働きながら、大手料理教室の講師を約5年勤める。 2008.1月~パンとお菓子の教室「キッチンスタジオかつちま」オープンです! プロフィール詳細をみる |
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