パンとお菓子の教室「キッチンスタジオ かつちま」

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(東京都足立区)

『ジューンブライド』~マンスリーデコレッスン5月~♪

岩田 知子 先生のブログ 2026/5/26 13:47 UP

『ジュンブライド』完成です
 
薔薇のお姫様  
試食でございます  
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<5月の空き状況>
29㈮31㈰
 

山型食パン
5月30日㈯10時~13時:残1席
 
<6月の空き状況>
5㈮7㈰16㈫17㈬18㈭20㈯23㈫24㈬25㈭26㈮27㈯29㈪30㈫
 

ビスコッティー
6月1日㈪14時~16時:残1席
 

メロンパンナコッタちゃん
6月2日㈫10時~12時半:残1席
 

カラメルカフェ
6月8日㈪14時~16時半:残1席
 

ミルリトン
6月9日㈫13時半~16時:残1席
6月14日㈰10時~12時半:残1席 
 
 
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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昨日はOさんが、5月のマンスリーデコレッスン『ジュンブライド』を作りに来てくれました😌💓

4月からはバタークリームのデコレッスン♪

本日は、全卵を使用したバタークリームを作りました✨

ラズベリーピューレを使用して、クラシカルなピンク、薄ピンク、プレーンの3色を作りましたよ😌💓
分離しやすいので、温度に注意です♪

スポンジを焼いて、3枚にスライスして、ラズベリーと、プレーンのバタークリームをサンドして、ドーム状に仕上げます!

今回は星口金を使用して、ロザスを絞って!

写真では、分かりにくいのですが、3色のグラデーションになっています♪

グラデーションにしなくても可愛いので、おうちでも、作って下さいね‼️

Oさん、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪

次回は『レモンムースタルト』で、お待ちしております✨✨
 
 
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