『渦巻ショコラウンド』完成です 
焼き上がりました
 
試食でございます  
こちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！
渦巻ショコラウンド
２月２７日㈭１４時～1６時５０分：残１席
ご予約、お待ちしております♪
 
 
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＜２月の空き状況＞
 

バーチ・ディ・ダーマ
２月２２日㈯１０時～1２時半：残１席
 

南瓜とカマンベールのキッシュ
２月２４日㈪１３時半～1６時：残１席
 

マドレーヌ
２月２５日㈫１０時～1２時半：残１席

チーズタルトレット
２月２７日㈭１０時～1２時半：残１席

渦巻ショコラウンド
２月２７日㈭１４時～1６時５０分：残１席
＜３月の空き状況＞
１㈯３㈪４㈫５㈬９㈰１７㈪１８㈫１９㈬２２㈯２５㈫２６㈬２８㈮２９㈯３０㈰３１㈪

ショコラベリーショート
３月２日㈰１０時～1２時半：残１席

タルト・オ・ポワール・テ
３月１３日㈭１４時～1６時半：残１席
３月１４日㈮１０時～1２時半：残１席

サンセバスチャン
３月１５日㈯１０時～1３時：残１席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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かつちまです(’-’*)♪
 
今日は仲良し姉妹のOさん、Kさんが『渦巻ショコラウンド』を、作りに来てくれました✨
 
一斤の容量で、ラウンド型で焼き上げますよ
量は同じなので、普通の角型でも焼けます
先ずは、プレーンの生地をこねて、半分にしてココアを加えて、チョコ生地を作ります
この方法だと一人でも２種類の生地が同時に仕上がります
 
成型の際に、チョコチップを巻き込み、ラウンド型に入れて二次発酵
焼成して、今回は半分にカットしてお持ち帰りです
 
抹茶やイチゴなど同じ方法で焼けますので、おうちでも作ってみてくださいね
今日もかつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪
 
次回は「苺ロール」で、お待ちしております
 
 
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今までマンツーマンレッスン希望の方はレッスン料+チケット1枚でしたが、+３000円でレッスン致します。
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当日、具合の悪い方は、無理をせず、キャンセルして下さいね。
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