Kさんの作品「エンガディーナ・ヌス・トルテ」完成です


Oさんの作品「エンガディーナ・ヌス・トルテ」完成です
試食ですこちらはマンスリータルトレッスンです♪来年度のマンスリーデコ、タルトレッスン＆123チョコレートケーキレッスン受講生募集中です(≧▽≦)
１１・１２月のレッスン予約募集中ですパティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します。受講料＋交通費で出張レッスンも承っております♪お気軽にご相談ください♪＜１１月空き状況＞２０㈬２１㈭２２㈮
10月より、かつちまレッスンチケットをお持ちでない方は、レッスン料金＋１０％消費税になります。
なにとぞご了承下さいますよう、お願い申し上げます。
グラサージュ・ショコラ：７５０0円１１月２３日㈯１０時～1３時：残2席
アップルカラメルカスタードパイ：７５０0円１１月２３日㈯１４時～1７時：残2席１１月２４日㈰１０時～1３時：残2席
デニッシュショコラ：７００0円１１月２４日㈰１４時～1８時：残2席

ライ・ラ・ライ：４５０0円
１１月２６日㈫１０時～1２時半：残2席

マカロン～紅茶＆抹茶～：６００0円１１月２９日㈮１０時～1２時半：残2席パーチーサンタ：７５０0円１１月３０日㈯１０時半～1３時半：残2席
＜１２月空き状況＞３㈫１１㈬１３㈮１７㈫２５㈬２６㈭２７㈮３０㈪３１㈫

ブランデーケーキ：６００0円１２月５日㈭１４時～1６時半：残2席レーズンバターサンド：６００0円１２月７日㈯１０時～1３時：残2席
作りたい方がいらっしゃいましたら、ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
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かつちまです(’-’*)♪

今日はＯさん、Ｋさんの仲良し姉妹さんが
11月のマンスリータルト『エンガディーナ・ヌス・トルテ』を、作りに来てくれました✨

エンガディーナは、スイス、エンガディン地方のお菓子🍀

キャラメルナッツ(クルミ)を、たっぷりんこ包み焼きしたお菓子ですね❗

日本では、トップに塗り卵をして、模様をつけるものが、多いです(’-’*)♪

なのでかつちまでも、あまり生地でお好きにトップをデコしてもらっています✨

クリスマスツリーに、愛を感じる「love」の文字など
今回もキュートな『エンガディーナ・ヌス・トルテ』が、完成致しました👍可愛い～Ｏ(≧∇≦)Ｏ

熱々を試食すると、とろ～りと、中のキャラメルが流れてきますが、冷えると固まって、美味しさ倍増‼️

味や、食感の違いを楽しんでみて下さいね❤️

今日も、かつちまレッスンに参加していただき、どうもありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪

12月のマンスリータルトレッスンは『フルーツミルクレープタルト』です🎄

来月も、どうぞ宜しくお願い致します😃
こちらはマンスリータルトレッスンです♪来年度のマンスリーデコ、タルトレッスン＆123チョコレートケーキレッスン受講生募集中です(≧▽≦)パティシエが教える！お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはこちらからお願い致します。

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