Katee Sweetsグルテンフリー&植物性のお菓…
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2024/05/24
神谷恵子 先生のブログ 2024/5/24 18:37 UP-
女性のための起業支援レッスン
7回目は販売用のクッキー講座。
海楓社さん @kaifuichiba と共同開発した有機玄米粉のCookie MIXを使って美味しいグルテンフリークッキーを作ります。
包装資材の選び方、販売に必要な表示と決まり事。
製造販売することにフォーカスしたレッスンです。
趣味の域を抜け出して「Vegan Sweets」を生業にしよう!と決めたパワフルな女性達へ私の知識も技術も全てお伝えしています🤲✨
10月からは米粉パンの起業支援レッスンを開催予定です🍞
このレッスンは男性もご受講して頂けます😊👌
海楓社藤沢製粉工場のパン工房で実際に米粉パンを製造する過程を丁寧にレクチャーさせて頂きます。
身体に優しい有機玄米粉パンを沢山の方に作って頂きたい!と準備を進めております😌
応募は7月下旬を予定していますが、ご興味ある方は是非DMから問い合わせやご予約をお願い致します。
また、本日レッスンで使用したクッキーミックスも6月より海楓社さんでご購入頂けます。
オリジナルレシピのご提案や業務用サイズのご注文も承っております🍪
海楓社藤沢製粉工場
神奈川県藤沢市菖蒲沢1125-11
0466-63-0393
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卵、乳製品、小麦粉、白いお砂糖を使わない
米粉の優しいお菓子 & お菓子教室
ケイティスイーツ
「みんなで一緒に食べられる」
が叶う✨幸せスイーツをご提案しています。
お教室への参加はプロフィールページ
のリンクよりご覧ください♪
@kateesweets
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先生情報 |
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神谷恵子 |
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お菓子の世界に入って25年になります。 お店で出会った食物アレルギーのお客様がきっかけで、みんなで一緒に食べられるお菓子って本当に少ないなと思いVeganスイーツを研究し始めました。2020年に独立して、現在は飲食店や米粉メーカーさん等、企業向けのレシピ開発とお菓子教室を運営しています。現在、オンラインレッスンを中心に、リアルレッスンは出張講座のみお受けしております。 プロフィール詳細をみる |