Katee Sweetsグルテンフリー＆植物性のお菓…
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2024/05/10
神谷恵子 先生のブログ 2024/5/10 6:59 UP-
最高に幸せな仕入れ♬.*ﾟ
「Keiko！私が1番好きな場所に行こう！｣と
アンナがお店の定休日に仕入れに連れてくれました。
広大な敷地のオーガニックファーム。
この景色は言葉に出来ません。
凄いエネルギーを感じます✨️
ここに育つ野菜も草も花も全てがオーガニック。
自由な環境で育つ動物達🐑🐴🐔🥚
とても穏やかな時間でした。
ストレスのない自然な食材をお客様に食べさせたい。
アンナのお料理は愛そのもの♡
私も彼女と同じ想いでお菓子と向き合い、
皆様の幸せな時間を作れたら良いなと想っています。
@farmandforagehamptons
@chef_annas_kitchen
#organic
#love
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先生情報 |
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神谷恵子 |
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お菓子の世界に入って25年になります。 お店で出会った食物アレルギーのお客様がきっかけで、みんなで一緒に食べられるお菓子って本当に少ないなと思いVeganスイーツを研究し始めました。2020年に独立して、現在は飲食店や米粉メーカーさん等、企業向けのレシピ開発とお菓子教室を運営しています。現在、オンラインレッスンを中心に、リアルレッスンは出張講座のみお受けしております。 プロフィール詳細をみる |
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