自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん
（東京都練馬区）

【初心者向けイースト金曜クラス】ホーローパンはじめてコース(全11回）

体験
初心者歓迎
女性限定
コース方式

ホーロー容器ひとつで作れる！オリジナル製法の「魔法のホーローパン」。こちらを対面形式で、基本のきからステップアップしながら無理なくマスターする基本コース（全11回）

◆前期 : 基本
①4/7 いちごとクリームチーズのフォカッチャ
②5/12 プレーン&チョコのちぎりパン
③6/2 全粒粉ちぎりパン
④6/30 トロピカルココナッツパン
⑤9/8 トマトベーコンちぎりパン
⑥10/6 ハムマヨちぎりパン

◆後期：応用
⑦11/10 2色のおさつパン
⑧12/1 ドライフルーツとナッツのパン
⑨1/12 肉まん
⑩2/2 大人のチョコパン
⑪3/1 憧れの塩バターパン

※メニューと日程はご相談の上、変更となる場合があります。
※メニューによって、一部材料の復習セットがつきます。（ドライフルーツなど）
※全納の場合：85000円(初回プレゼント2000円分相当付き：強力粉1kg、イースト、ゲランドの塩）
※分納の場合：前期6回分:45000円、後期5回分：40000円（※初回および、9月末日までに振り込み）

※お席に空きがある場合のみ、単発募集しますがその場合「復習材料セット」はつきません。

初心者

初めてのパン作り

簡単パン作り

■ 開催日時

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※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 開催場所: 東京都練馬区石神井台
■ レッスンメニュー: ホーローひとつでつくる！人気のホーローパン全１１種
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、ひとり一台仕込みます。試食には講師の作ったパンをお召し上がりください。仕込んだ生地は当日中（または翌日）に、ご自宅で焼き上げ（蒸す）となります。
■ 受講料: 85,000円（税込）
■ 定員: 6名
■ 持ち物: エプロン、タオル、富士ホーロー浅型Lサイズ、保冷剤、保冷バッグ
■ 備考: こちらは平日開催クラスです。ホーロー容器をお持ちでない場合、いちごホーロー３点セットを特別価格5000円（税込）にてご用意いたしますので、事前にお申し出ください。レッスン料と合わせてのお振込となります。

原則キャンセル不可。他クラスに空きがあれば、振替対応可能。（差額のご返金はありません）
※日程・メニューに関しては、講師の都合により、相談の上変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: コースレッスンのため、お申込み後のキャンセルは原則ご遠慮いただいてます。他クラスに空きがある場合、振替対応可能。レッスン２週間前よりレッスン料の半額チャージ。2日前以降は全額チャージとなります。ご返金の場合、手数料500円を差し引いてのご返金となります。

■ 全開催日時

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先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

クスパアワード2020 オンライン部門賞

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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