自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん
（東京都練馬区）

動画【録画視聴型】パン作り初心者のための基本のまるパン

見学OK
体験
初心者歓迎

こちらはオンラインライブレッスンの録画配信となります。

基本のまるパン、というと、、

ただのまるパン？
今さらまるパン？

と思う方もいるかもしれません。

が！！！

シンプルなまるパンだからこそ、

・配合
・こねの見極め
・発酵の見極め
・生地の分割
・生地の丸め
・焼成の取り方（オーブンとの付き合い方）

で、その仕上がりが大きく変わってきます。

実際にいちごきっちんでは、こちらのまるパンを「ふっくらおいしく」作れるように
コツをおさえた方ほど、その後のパン作りの上達がぐ〜んと早くなっています。

美味しい手作りパンをおうちでも楽しみたい！！というあなた

ぜひ、パン作りの基本のきである【まるパン】作りのコツ。

動画を何度も見て身に付けてくださいね。

録画視聴型レッスンだからこそ

・おうちにいながらリラックスして学べる♪
・遠方・海外からでも学べる♪
・交通費なし！移動時間もなし！
・プロカメラマンによる撮影によるこだわりの画質・音質
・画面の前には講師と手元がじっくり見えるプライベート感
・質問は後日LINEにて対応
・小さなお子さんがいても参加OK！！

と、対面レッスンにはないメリットも盛りだくさん＾＾

「いつものレッスンと同じ濃さでお届けする録画視聴型レッスン」

体験してくださいね＾＾

【メニュー】

基本のまるパン

2時間で計量から焼き上げまで完結。
台の上でしっかりこねて焼き上げるシンプルなまるパンレッスンです。

【レッスン受講までの流れ】

まずはいちごきっちん公式LINEにご登録願います。
（LINEのご利用が難しい場合のみメールにて対応いたします）

お申し込み確定後、ご入金をゆうちょにてお済ませください。

入金確認後、レシピ（PDF添付）と録画視聴URLをLINEにてご連絡いたします。

好きな時間に、好きなだけ繰り返しご覧いただけます。

録画視聴の保証期間は1ヶ月です。

作ってみてのご報告やご質問はLINEで受け付けます。

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

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■ 使用ツール: 動画をみるための、スマホやタブレット、パソコンなど。
■ レッスンメニュー: 2時間でつくる！！基本のまるパン
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、講師のデモをご覧いただきます。計量から焼き上げまでほぼノーカットでご覧いただきます。
■ 受講料: 3,000円（税込）
■ 定員: 50名
■ 用意するもの: スマホ、タブレット、パソコンなど動画視聴ができるもの。レシピ（送られてくるPDFを各自印刷してご用意ください。）
■ 備考: 【ご利用規約】
・オンラインレッスンの内容は、プライベートな利用に限ります。
・オンラインレッスンで使用したレシピ及び製法などに関する一切の情報の著作権利は、いちごきっちん藤田裕子にあります。
・配布レシピおよび映像や音声、文章を商用利用の有無にかかわらず、公開、保存、配布することは固く禁じます。
・万が一、そのようなことがありましたらレシピ使用料およびその他費用を別途ご請求させていただきます。
・パン・料理・お菓子の講師やアシスタントの方、教室を運営されている同業の方、もしくは開業予定の方のお申し込みは別途ご相談下さい。
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（ゆうちょに事前振り込み）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お支払い後のキャンセル不可

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先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

クスパアワード2020 オンライン部門賞

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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