自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
フィリッポにておこなう特別講座。ホーローをつかったパンとスタッフ廣瀬さん直伝の１品を学べます。ランチタイムは本格石窯焼きピッツアもお楽しみください。レッスン後はフィリッポがおすすめする美味しい食材のお買い物タイム🎶がございます。お得な価格で美味しいものをたくさんお持ち帰りくださいね。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- ピッツェリア ジターリア ダ フィリッポ （PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO）
東京都 練馬区 石神井町 2-13-5 グリーンハイム 1F - ■ レッスンメニュー
- 魔法のホーローパン アップルシナモン食パン廣瀬さんより一品
- ■ レッスン内容
- パン
- ■ レッスンの流れ
- レシピ説明後、魔法のホーローパン各自実習します。廣瀬さんの一品伝授つき。生地は持ち帰り自宅での焼き上げとなります。
- ■ 受講料
- 8,000円（税込）
- ■ 定員
- 16名
- ■ 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、富士ホーロー深型Mサイズ、カード、保冷剤保冷バッグ、レシピボード。容器をお持ちでない場合は、1500円事前振込（通常1980円）にていちごホーロー深型Mをご用意いたします。
- ■ 備考
- 富士ホーロー浅型Mサイズの容器を使用します。お持ちでない方は、いちごきっちんオリジナルいちごホーロー深型Mサイズを特別価格にてご用意いたします。（1980円→1500円）
受講の際は必ずマスク着用・他の方との距離を保つ・手洗い励行でお願いします。
当日朝検温していただき、熱があったり体調不良などがある場合は、遠慮なくおしらせください。（その場合のキャンセル料はいただきません）
会場では奥の広いスペースをつかい、十分に隣とのスペースをあけ感染防止対策に務めた状態でレッスンさせていただきます。
ご理解・ご協力いただける方のみご参加願います。 - ■ 支払方法
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クスパ決済
教室指定のお支払い（事前振込） - ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- お申込み後のキャンセル原則不可。レッスン２週間前以降のキャンセルは半額、２日前以降は全額チャージとなります。万が一キャンセルの場合、手数料一律500円を差し引いてのご返金となります。
■ 全開催日時
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先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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