自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん
（東京都練馬区）

魔法のホーローパン＠フィリッポ（2種のピッツア）

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体験
初心者歓迎

ホーローひとつ！で作る新作ホーローピッツアとフィリッポスタッフ廣瀬さん直伝サルシッチャ。

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■ 開催場所: ピッツェリア　ジターリア　ダ　フィリッポ（PIZZERIA GTALIA DA FILIPPO）
東京都練馬区石神井町 2-13-5 グリーンハイム 1F
■ レッスンメニュー: 魔法のホーローピッツア。フィリッポ特製サルシッチャ。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、発酵済みの生地にて当日焼き上げ。試食タイムにはデモパンとフィリッポ特製ピッツアを召し上がっていただきます。お持ち帰り生地がつきます。
■ 受講料: 8,000円（税込）
■ 定員: 12名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、富士ホーロー容器浅型Lサイズ。ホーロー容器をお持ちでない場合は、4000円事前振込（通常5022円）にていちごホーロー３点セットをご用意いたします。
■ 備考: 富士ホーロー浅型Lサイズの容器を使用します。お持ちでない方は、いちごきっちんオリジナルいちごホーロー3点セットを特別価格にてご用意いたします。（5022円→4000円）
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: レッスン２週間前以降のキャンセルは、半額。２日前以降は全額チャージとなります。

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先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

クスパアワード2020 オンライン部門賞

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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