momoko Owner Patissier

大学卒業後、調理師学校卒業し洋菓子店勤務。旅行会社に転職。旅行会社退職後、カフェにて勤務。お菓子工房ATELIERＬａＰｅｃｈｅを立ち上げ、各地のイベントにて焼き菓子の販売、露店ｃａｆｅの営業、注文販売を手がける傍ら、工房にてお菓子教室主宰。拠点を姫路に移し、２０１２年Ｃａｆｅ併設ＳｈｏｐをＯＰＥＮ

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース

コロナ禍の為、レッスンは開講しておりません

■ レッスン人数

最小1人～最大4人

■ レッスン料金

レッスン料金１回４,０００円～（体験）

プライベートコースは別料金となります。

■ レッスン開催場所

料理教室専用スペース/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

• パン
• 洋菓子・ケーキ
• その他

■ 特徴

• コースレッスン形式
• １回完結レッスン形式
• 資格取得可能レッスンあり
• 入学随時OK
• 出張レッスンあり
• プライベートレッスンあり
• 駐車場あり
• 男性OK
• 初心者OK
• 子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯

平日昼 / 平日夜 / 休日昼

教室のレッスン風景(5)

先生情報

momoko Owner Patissier

■ 先生のプロフィール

大学卒業後、調理師学校卒業し洋菓子店勤務。旅行会社に転職。旅行会社退職後、カフェにて勤務。お菓子工房ATELIERＬａＰｅｃｈｅを立ち上げ、各地のイベントにて焼き菓子の販売… 大学卒業後、調理師学校卒業し洋菓子店勤務。旅行会社に転職。旅行会社退職後、カフェにて勤務。お菓子工房ATELIERＬａＰｅｃｈｅを立ち上げ、各地のイベントにて焼き菓子の販売、露店ｃａｆｅの営業、注文販売を手がける傍ら、工房にてお菓子教室主宰。拠点を姫路に移し、２０１２年Ｃａｆｅ併設ＳｈｏｐをＯＰＥＮ

■ 保有資格

調理師 / 食品衛生責任者
ラッピングコーディネーター／指導者認定　
ALA／ケーキポップス、ショコラフラワー認定
ALA／メレンゲアート、チョコレース、和花スィーツ(花あんころ、花クッキー)

■ 出身料理学校・師範名

ＬＥ　ＣＯＲＤＯＮ　ＢＬＥＵ　
ル・コルドンブルー菓子講座上級コース終了
　「菓子ディプロム」　取得

大阪あべの辻調理師専門学校

教室詳細情報

■ 教室所在地

兵庫県 姫路市 的形町的形

■ 教室最寄り駅

山陽電鉄的形

■ 最寄り駅からのアクセス

徒歩にて８分

■ 教室開始年

2004年

■ 代表者名

泉谷　百子