自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん
（東京都練馬区）

パン作り初心者のためのお道具もついてくる基本のパン講座

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初心者歓迎

パン作り初心者さんが、パン作りゼロから、ステップアップしておうちでも美味しいパンが焼けるようになる講座です。全７回のレッスンとなります。

■ 開催日時

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■ 開催場所: 東京都練馬区石神井台
■ レッスンメニュー: ①まるパン、②コーヒーチョコリング、③ハムマヨ、④胚芽ドッグパン、⑤ベーグル、⑥食パン、⑦ピザ

初回レッスン前に、パン作りに必要なお道具が全てついた、おまかせセットつきの講座です。
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後、講師のデモを見て頂き、計量、こね上げ、発酵、成形、焼き上げまで行います。
■ 受講料: 45,000円
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用エコバッグ
■ 支払方法: クスパ決済

教室指定のお支払い（事前振込）
■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー: お道具セットを最初に準備させて頂くため、お申し込み後のキャンセルはご遠慮頂いております。お振込後のご返金はいたしません。

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先生情報

藤田裕子(ふじたひろこ）

自家製酵母パンとホーローパン教室いちごきっちん（東京都練馬区）

クスパアワード2020 オンライン部門賞

東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。著書：「まぜる・発酵・焼くぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社

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