自家製酵母パンとホーローパン教室 いちごきっちん
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クチコミ詳細
先生情報 |
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藤田裕子(ふじたひろこ）
クスパアワード2020 オンライン部門賞
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東京練馬石神井公園・大泉学園にて、自家製天然酵母（自家培養酵母）パン教室:いちごきっちんを主宰。 こだわりのパン作りをする一方、プロに学んだコツをもとにホーロー容器ひとつでつくれる！ホーローパン®を、製パン理論に基づき独自開発。パン講師歴14年。コラボ企画など各種プロデュースも得意。 著書：「まぜる・発酵・焼く ぜんぶ容器ひとつでできる! ホーローでつくるパンレシピ」ナツメ社 プロフィール詳細をみる |
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mikeさん
2021/8/23 7:25:32
ブルーベリーシュトロイゼル、オンラインレッスンで受講しました。
見た目の可愛さだけでなく、もちろん安定の美味しさ✨暑いこの時期でも、ブルーベリーとチーズの甘さと酸味であっという間に食べれちゃいます💕
レシピを見てチーズ多すぎじゃないかなぁ、と思っていましたが、先生の言う通りこの量入れて大正解！！美味しすぎ😋
何処にも出掛けられない今、裕子先生のレッスンで元気貰ってま〜す🍓✨
早速のつくれぽありがとうございます！チーズの量もブルーベリー🫐の量も(笑)贅沢なパンですよね😊しかもシュトロイゼルのせ！これからもおうち時間を楽しむヒントお伝えしていきますね。いつもありがとうございます😊