のぶりんさん

2015/7/19 14:11:46

昨日は、イタリアのスイーツとデザートのレッスンでした。
☆カッサータ(チーズアイスケーキ)
一口食べると口の中で色々な味が広がります。ほんのりとしたリコッタチーズの香り。レモン漬けとオレンジピールの爽やかな酸味。ピスタチオの食感。楽しくて美味しいケーキ。
☆マチュドニア
コアントローと白ワインのシロップと色鮮やかな果物がとても綺麗なデザート。
素敵なレッスン本当にありがとうございました。