パン教室hoo
限定公開レシピ一覧（全142レシピ）
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![ウインナー]()
ウインナー
パリッとジューシー、手作りウインナーに挑戦！
調理時間：2時間30分、分量4本分
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![ドックパン]()
ドックパン
ヨーグル入りできめ細かく口当たりのいいパン生地です。
調理時間：約12時間、分量6個分
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![よもぎあんぱん]()
よもぎあんぱん
よもぎの春の香りときれいな緑のよもぎあんぱん、白玉粉入りの生地でもちもちに焼き上げました。
調理時間：約12時間、分量花形3個、巻き形3個
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![ちまき]()
ちまき
笹の葉香るちまき、蒸籠で蒸しあげます。
調理時間：80分、分量4〜5個分
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![ミニプレッツェル]()
ミニプレッツェル
サックサク！後引くおいしさミニプレッツェル。
調理時間：150分、分量10個分
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![豆乳坦々スープ]()
豆乳坦々スープ
お肉の代わりに厚揚げを使います。
調理時間：30分、分量2人分
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![クロワッサン]()
クロワッサン
サクサクのクロワッサン、自家製酵母の折り込み生地。
調理時間：約24時間、分量5個・ミニ2個
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![タルトタタン]()
タルトタタン
クロワッサンの端生地を使ってマフィン型で焼き上げます。
調理時間：60分、分量マフィン型3個分
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![プレッツェル]()
プレッツェル
ハートの形がなんとも可愛いドイツパン。 【POINT】一次発酵短め、伸ばしは休ませながら、乾ホイロ！！ 【パスワード】etc1301
調理時間：約8時間、分量5個分
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![小松菜ポタージュ]()
小松菜ポタージュ
栄養価の高い小松菜と押し麦でトロッとあったかポタージュ。
調理時間：30分、分量2〜3人分
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先生情報 |
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川村礼子 |
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東京都品川区出身 某料理教室にて料理&ケーキの講師4年。 2007年長男出産を期に料理教室を退職。 以前から趣味で続けていたパン作りを学び始める。 2008年6月横浜にてパン教室hoo(フ〜)をスタート。 自宅や公共施設などでレッスンを開始。 2011年東京都品川区に移転し現在に至る。 プロフィール詳細をみる |
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