建築士として住宅会社に勤務しつつ 趣味のお菓子作りを極めたくておうちパティシエ協会でケーキ作りを学ぶ。 ケーキ作りと使いやすいキッチン、ラク家事などを伝えたくて2020年6月、自宅教室を開く。