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長久手 * おうちパン教室ひなたぼこ/おうちごはん研究所(愛知県長久手市)

ごくごく自然に自分スタイルで♪ パンづくり&食事づくり

最終更新日:2017/9/13

さいとうけいこ

さいとうけいこ

食育実践講師

エンターテイメントの世界から食の世界へ「食べることの大切さ」を伝えたいとの思いから転身。空気感を大切にしたレッスンやイベントが好評で、店主をつとめるカフェ「茶和話」では地域産野菜を取り入れた季節感のあるランチや、バリエーション豊かなおやつロールパンを提供している。2016年より幼稚園食育プログラムに参加。
長久手市アートスクール講師。第一次長久手市食育推進計画策定委員。

<おうちパン教室ひなたぼこ>では身近な材料を使った、日々の‘おうちパン’を紹介させていただいています。
少人数で、のんびりお茶を飲みながら「わからないことを気軽に質問できる」レッスンでは、ご自宅でのパンづくり環境に即したご案内ができるように心がけています。
お子さまをお連れの方も、ご参加いただいています。予定の時間どおりに進まないこともありますが、にぎやかで、結構楽しいですよ。

<おうちごはん研究所(chigo研)>では、多世代交流の中で食事づくりを楽しむ「楽会」と小学生の経験の場を提供する「小学生 放課後キッチン」を開催。いずれもラボメンバーで企画、運営しています。

この教室のレッスン

■ クラス、コース
<パン>
ビギナークラス
ベーシッククラス
アドバンストクラス
ジュニアクラス
講師養成特訓クラス
<chino研>
楽会
小学生 放課後キッチン
■ レッスン人数
最小3人~最大10人
■ レッスン料金
<パン>
4,500円~
<chino研>
内容により
■ 今後開催予定のレッスン

小学生 放課後キッチン2017 <全10回>

2017年10月 2日(月) 16:00〜16:50

小学生 放課後キッチン2017 <全10回>

2017年11月 6日(月) 16:00〜16:50

ジュニアクラスA<小2〜5年>(全6回) *4/22説明会有

2017年11月11日(土) 10:45〜12:00
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レッスン風景(15)

時には自由に大胆に。 フォカッチャには季節をのっけます。 シンプルパンで成形を楽しむのもいいね。 夏休みにリクエストのあったライオンとハリネズミ
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先生情報

さいとうけいこ

さいとうけいこ

食育実践講師   愛知県出身

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■ 先生のプロフィール
エンターテイメントの世界から食の世界へ「食べることの大切さ」を伝えたいとの思いから転身。空気感を大切にしたレッスンやイベントが好評で、店主をつとめるカフェ「茶和話」では地域… エンターテイメントの世界から食の世界へ「食べることの大切さ」を伝えたいとの思いから転身。空気感を大切にしたレッスンやイベントが好評で、店主をつとめるカフェ「茶和話」では地域産野菜を取り入れた季節感のあるランチや、バリエーション豊かなおやつロールパンを提供している。2016年より幼稚園食育プログラムに参加。
長久手市アートスクール講師。第一次長久手市食育推進計画策定委員。


■ 実績
CLASSY. 2013.10月号 RADIO SAOQ  FM84.5 2014.5.8 天然生活 2014.9月号 中日新聞 2014.11.28 ひまわりネットワーク… CLASSY. 2013.10月号
RADIO SAOQ  FM84.5 2014.5.8
天然生活 2014.9月号
中日新聞 2014.11.28
ひまわりネットワークじもとみせ
日本経済新聞 2015.1.3
Cheek 2015.2月号
おでかけ長久手.日進.名東 2015.2016
愛知県被災者支援センターニュース2015.12月号
Cheek 2016.2月号


■ 保有資格
フードコーディネーター / 製菓衛生師
大手パン教室講師、東邦ガスクッキングサポーター、キッズキッチンインストラクター、おいしさ学講師
■ 出身料理学校・師範名
国際製菓技術専門学校 製菓衛生師科 卒業
■ 代表以外の先生
氏名:下村純子  長女の誕生を機に「食の安全」に興味をもった頃「ひなたぼこ」と出会いパンの道へ。
現在はパン屋さんで働きながら自宅では酵母の研究の日々。

教室詳細情報

■ 教室所在地
愛知県 長久手市 岩作中縄手3-4 コーポ東家1階 木金土のカフェ&キッチンサロン茶和話内
地図を見る
■ 教室最寄り駅
名鉄バス長久手市役所停
■ 最寄り駅からのアクセス
長久手市役所停から徒歩1分
■ レッスン内容
  • パン
  • 洋菓子・ケーキ
  • 家庭料理
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • おためし体験レッスンあり
  • 入学随時OK
  • プライベートレッスンあり
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼
■ レッスン開催場所
レストラン/店舗併設スペース
■ 教室開始年
2009年
■ 教室HPのURL
http://ameblo.jp/hinataboko09/  教室HPのURL
■ 代表者名
さいとうけいこ
■ 先生のその他の情報を見る
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