ひだまり茶会(東京都葛飾区)
休止中
飾り巻きずしと和菓子で楽しくハロウィン!
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- 体験
- 初心者歓迎
日本の伝統文化、おすしと和菓子で楽しくハロウィンパーティーはいかがですか~
ジャック・オー・ランタンとかぼちゃの練り切りを作ります。
ジャック・オー・ランタンとかぼちゃの練り切りを作ります。
■ 開催日時
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- ■ 開催場所
- 東京都 葛飾区 南水元
- ■ レッスンメニュー
- 飾り巻きずし:ジャック・オー・ランタン1本(すし飯、具は事前準備します)
和菓子:かぼちゃの練り切り3個(かぼちゃを練りこんだ生地は事前準備します)
余裕のある時間設定なので、ゆっくりていねいにお教えします。 - ■ レッスン内容
- 飾り巻き寿司
- ■ レッスンの流れ
- テキスト説明後、作り方のデモンストレーションを見ながら、同時進行で実習。
ジャック・オー・ランタン⇒練り切り
試食(おいしいお茶とともに、ごゆるりと)
質疑応答、後片付け
- ■ 受講料
- 3,500円
- ■ 定員
- 4名
- ■ 持ち物
- エプロン、三角巾、手拭きタオル、持ち帰り用容器と袋
- ■ 支払方法
-
クスパ決済教室指定のお支払い(当日現金支払い)
- ■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー
- 教室へ直接お問い合わせください
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先生情報 |
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榊原恵子 |
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家族の病気をきっかけに食の大切さを感じ、食の仕事に就く。 料理講師歴20年の後、体に良い食の研究をしながら様々な資格を取得。 梅干・らっきょう・味噌・発酵調味料(甘糀、塩糀、ひしおなど)飾りずし・和菓子など、手しごとを通してより豊かな暮らしを提唱している。 プロフィール詳細をみる |