happy　GOHAN

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（神奈川県川崎市）

国産小麦ととかち野酵母でショコラクッペ

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国産小麦ととかちの酵母を使って、手ごねぱんを作ります。
カリッモチッとした、チョコとクランベリーたっぷりな甘酸っぱい仕上がりのパンです。
簡単な手ごねの方法で、パン作りの楽しさをしっかり体験していただけるレッスンとなります

■ 開催日時

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■ 開催場所: 神奈川県川崎市中原区宮内
■ レッスンメニュー: ショコラクッペ
プチパン
■ レッスン内容: パン
■ レッスンの流れ: レシピ説明後パンを一緒に作ります。出来上がったものはすべてお持ち帰りしていただきます
■ 受講料: 5,000円（税込）
■ 定員: 3名
■ 持ち物: エプロン・ハンドタオル・パンのお持ち帰り用バッグ
■ 支払方法: クスパ決済

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先生情報

MASAKO TACHIKAWA

happy　GOHAN（神奈川県川崎市）

短大卒業後、料理研究家の先生の下で８年助手・講師を務める結婚後、自宅で料理教室を開催豆腐マイスター認定料理講師・NPO法人フォーラムアソシエ登録認定講師全国料理教室協会所属豆腐研究会代表簡単創作家庭料理を紹介・豆腐やおからを使った創作料理を紹介しています。

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