ローパティシエはローフードのスイーツカテゴリ。 この度ローパティシエが特許庁より商標登録されました。 まだ新しい分野なのでこれからレッスンをスタートしたい方や、カフェや販売をお考えの方にもお勧めです。 ローパティシエを極めて、世界初のローパティシエとして活躍！ 8月7日① 8月9日② 調整中　③ 調整中　④ 今回は上級全4回講座✳︎ 開催日程はお申し込み後調整いたします。 レッスンは11時～16時→最終日は17時半 焼かない焼き菓子とは 焼かないから酵素や栄養素がたっぷりなんです！ このクラスは、焼かないクッキーやスポンジケーキ、プリンやパンケーキなど、非加熱で作る美容のためのロースイーツを極める3日間集中コースです。 講師業の方、販売をしたい方などは ローパティシエ認定クラス(認定ライセンス制度)ご受講ください。 更に、最高グレード”ローショコラティエ “を目指す方は、ローチョコレートマイスターインストラクタークラスをご受講いただくと取得できます。 詳しくはDMでお問い合わせもしくは、webをご覧ください。