ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート

ローフード発酵LAB /ロースイーツ・ローチョコレート

(東京都渋谷区)

高速ブレンダーの選びかた、使いこなし

安藤千英 先生のブログ 2021/12/24 8:40 UP

おはようございます!


料理家の安藤千英です。

東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。


先日のブログで告知させていただきました
*楽天ショッピングチャンネル*
無事終了しました!

生放送、緊張しましたが
ライブコマースデビューを果たしました👏

アーカイブはこちら↓

ブレンテックブレンダーで「家事ラク」テクをご紹介します!

Eagle River American Trading Co. スムージーだけじゃない!スープや料理にも使えるBlendtecのブレンダーを人気料理家・安藤千英さんにお伺いします | 楽天市場ショッピングチャンネルEagle River American Trading Co. スムージーだけじゃない!スープや料理にも使えるBlendtecのブレンダーを人気料理家・安藤千英さんにお伺いします | 楽天市場ショッピングチャンネルrakuten.livepark.jp少し台本と違うことを言ってしまって
あれ?となったり
ブレンダーのジャー(コンテナ)を間違えたりしたがなんとか切り抜けました(笑)

テレビ局とか、どこかのスタジオとかではなく
自宅という環境だったのがよかったのか
ライブコマースっ楽しい!

と最後スタッフみんなで盛り上がっていました♪


ところで、高速ブレンダー
ヘビーユーザーと自負しています(笑)

今までに2社のブレンダーを使用しました。
現在も使用中。

バイタミックス
ブレンテック
それぞれ最高機種を使用。
だからこそ分かること。

ローフードでは主にスムージーやローケーキを作るときに使用しますが、
今回、ハンバーグや大根おろしなど、普段のお料理に使っていただけるようにと構成いたしました。

発酵食を作るとき、たとえば、キムチ作りや味噌づくりなどにもフル活用!

とにかく、我が家にはなくてならない家電がこの高速ブレンダーです。
普通のミキサーと違い、ハイスピードなのでとにかく仕事が早い!
ブレンドの仕事もですが、お片付けもラク!

普通歯のところを一つづつ外したりパッキンがカビなんてことありませんか?
そんなことも一切なくパパッと40秒もあればピカピカ!

そんなヘビーユーザー目線で、ビック2ブランドを勝手に比較 笑笑

知名度
バイタミックス ☆☆☆☆☆
ブレンテック  ☆☆☆

デザイン性
バイタミックス ☆☆☆☆☆
ブレンテック  ☆☆☆☆☆

音 
バイタミックス ☆☆☆☆☆
ブレンテック  ☆☆☆☆☆

機能性
バイタミックス ☆☆☆☆☆
ブレンテック  ☆☆☆☆☆

と、どちらも正直変わりません。
ただ、どちらも使い慣れてくるとそれぞれの良いなと思うポイントがあります。

バイタミックスとブレンテックでは容器の呼び方が少し違います。

・バイタミックスではコンテナ
・ブレンテックではジャー

バイタミックスの場合、一番小さなコンテナ
“ブレンディングボウル”があります。
少量のソースなどが作りそのまま保存できるのが嬉しいですね。このカップ4つ別で購入しました。

ブレンテックの場合、ツイスタージャーがあります。これは、ナッツバターやフムス、大根おろしシャーベットなどペースト状にするのが本当にとてもやりやすいです。
実はこれが個人的に1番の推しポイントです。

どっちのメーカーがいい?と聞かれたら、これがいいよと答える理由。

日本の家庭では、そんなに大量に作ることは滅多にないし、シンクもそんなに広くない。

だとしたら、小さくて機能的なのをガンガン使いたいですよね。

そして、デザインについて。

バイタミックスは
【タッチパネル】は最高機種のみ
⤴︎実は私はこれが購入の一番のポイントでした。
オートメニューがあるのも最高機種のみ。
毎日つかうものだからデザイン大事です。

一方、ブレンテックは全ての機種がタッチパネルパネルでオートメニューあり

【掃除のしやすさ】も大事ですね。
どちらも、お湯か水を入れて洗剤を加えて回せば綺麗に洗浄できます。

刃の裏側も意外と綺麗になりますよ♪

バイタミックスはタッチパネルのところに回して調整するボタンなどあり掃除のときにちょっとだけ邪魔かな。

ブレンテックはフラットなのでお手入れはかなりラクです。

オススメの機種はそれぞれこちら↓


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ブレンダー使いで家事がラクになること間違いないです!


ローチョコレートマイスター
『ローチョコレートマイスター講座スタート』こんにちは!料理家の安藤千英です。東京、渋谷区、神宮外苑近くで料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。さてさて、もう12月となりました。これまで…ameblo.jp






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