発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市

発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市
（奈良県香芝市）

万能調味料！もっと醬（ひしお）の使いこなし（香芝市）

このレッスンをフォローする

初心者歓迎

糀の発酵調味料の中でも特におすすめなのが、醬（ひしお）です！
これさえあれば、どんな料理にも使えますし、味付けで、あともう一つ何かが足りないときなんかに魔法のひと匙♪
醬で料理上手を目指しましょう

■ 開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

全開催日時を見る

■ 開催場所

奈良県香芝市逢坂４－９２３－３

■ レッスンメニュー

醬を使っている方も初めてさんも、もっと醬を使いこなすメニューをお伝えいたします。
醬の仕込みあり、なしどちらも選べます。（仕込みなしの場合は、５０００円）

■ レッスン内容

家庭料理

■ レッスンの流れ

醬についての座学、醬の仕込み、その後実習形式でのレッスンになります。出来上がり後は、皆さんで楽しくランチタイムとなります。
食後のお飲み物（コーヒー、紅茶など）もついてます。最後の片付けは不要です。

■ 受講料

5,800円（税込）

■ 定員

4名

■ 持ち物

1ℓ以上の保存容器（プラスチック、ホーロー、ガラス、陶器など）、エプロン、ハンドタオル、筆記用具

■ 備考

愛用者続出の万能発酵調味料のひしおのレッスンです。

今回は、漬け込みだけ、そのまま食べるだけではもったいない！
もっと醬を使いこなせるようレシピをお伝えいたします。
もちろん初心者の方もぜひご参加ください。

●教室のこだわり●
・食材は安心、安全なものを厳選使用しています。
・野菜はできるだけ無農薬、有機栽培のものを使用、
・お肉、魚は必ず国産のものを使用

＊駐車スペースあります。

＊電車の方は最寄り駅（近鉄大阪線二上駅）まで送迎有
　

■ 支払方法

クスパ決済

教室指定のお支払い（当日現金でお支払いください）

■ クスパ決済のキャンセルポリシー

レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％
レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％
レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

■ 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー

レッスン３日前までは無料、2日前～前日の12時までは50％、前日の12時以降～当日は全額頂きます。

■ 全開催日時

予約したい日程をお選びください
※予約ボタンがない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報

桃沢　華七

発酵・無添加・自家製教室「HANA」　　香芝市＆奈良市（奈良県香芝市）

約10年間の調理の仕事の経験を活かし2014年より料理教室を主宰。糀を使った発酵調味料（塩糀・醤油糀・甘糀）を中心に、日常の食卓に糀を取り入れることで、美味しく健康な食生活が送れるようサポートさせて頂きます。発酵初心者さん向けの基本の料理から、糀を使ったスィーツまで多彩なアレンジ料理をお伝えしています。また子供クッキング教室も毎週末行っております。

プロフィール詳細をみる